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吃货们必看外卖市场引发大洗牌-【资讯】

发布时间:2021-09-03 16:36:18 阅读: 来源:排污阀厂家

民以食为天,人们每天都要吃饭,从有人以后就开始通过各种各样的手段制作食物,发展到今天以及货币的日益简化,人们开始从出去吃饭到互联网的冲击改变人们的习惯转变到叫外卖,让自己有了更多的时间去做事情,不用在因为在餐厅排队等饭浪费时间。再加上移动互联网的大军加入,更是刺激了外卖市场的发展,一起来看看编者了解到的信息吧!

餐饮O2O市场现状

2014年对于餐饮O2O市场,可谓是风生水起,暗流涌动。从几年前凶猛异常的团购大战到餐饮O2O市场枪声的骤然打响。从饿了么的横空出世到淘点点借力 阿里出击,餐饮O2O再次强力的刺激了互联网巨头和商户的神经。总体来看餐饮O2O企业在2014年都在修炼内功,进行战略布局。在2014年的准备 下,2015年必定会有一场血雨腥风的战斗。

根据艾瑞外卖餐户统计数据显示 ,2014年中国餐饮O2O市场规模为975.1亿元 ,占餐饮行业总体的比重为3.5% ,预计2017年餐饮 O2O市场将突破2000亿元 ,年复合增长率超过30%。

从以上可以看出,餐饮市场还有巨大的潜力可以挖掘,再加上现在人们生活节奏加快,没有时间去做饭,更是刺激了外卖的发展。因此,要想做好外卖产业,就必须把服务做到位,才能够留住消费者。

餐饮O2O发展前景

互联网的兴起加上移动互联人数大规模的增长,谁提供更好的服务就会受到消费者的信赖,从2008年以后国内市场一直持续低迷,而国家通过各种手段扩大内需,刺激市场的消费,餐饮业又成为重中之重,自然是首选,因此这个行业又迎来了新一轮的增长。据统计,有85%左右的受访者偶尔会在家做饭 ,而在这一年外出就过餐和外卖叫过餐的用户比 例分别为69.5%和46.9%。

既然叫外卖的人如此之多,因此餐饮的卫生就成为了关键,国家也高度重视这一点,必将会出现一些规定来整顿或控制市场的小作坊,让真正有实力的餐饮公司能够健康发展,为消费者提供一个干净、卫生的环境!

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