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【资讯】玉米要调减那马铃薯能种吗赛木患

发布时间:2020-10-18 16:28:10 阅读: 来源:排污阀厂家

玉米要调减,那马铃薯能种吗?

[导读]“立春天渐暖,雨水送肥忙”,“雨水”之后,各地便进入春耕春播备战期。一号文件中指出在调减非优势区籽粒玉米的同时,可以增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆种类种植,那么,现在种马铃薯能赚钱吗?

  一年之计在于春,节气不等人,错过一季就是一年,种植品类的选择关系着今年一年的收益。一号文件中指出在调减非优势区籽粒玉米的同时,可以增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆种类种植。

  其中,要将马铃薯作为镰刀湾的理想替代作物之一。马铃薯产业的开发,不仅关系到国家的农业结构调整,更关系到种植户的切身利益。那农民就会问,“现在种马铃薯能赚钱吗?”

  今天笔者带大家来分析一下,今年该不该种马铃薯呢?能不能挣到钱?

  一、马铃薯产量情况

  2016年,由于马铃薯价格高企,再加上“镰刀弯”地区的种植结构调整,黑龙江、云南、贵州等地马铃薯种植面积稳定增加,预计全国种植面积约达8526万亩,同比增3.0%。

  而单产也随着脱毒种薯普及率和田间管理水平等的不断提高而提升,但2016年西北和东北主产区遭受干旱,西南地区发生了晚疫病,南方秋冬作地区也遭受了低温冷害,致使全国平均单产有所下降,预计2016年马铃薯总产量约9201万吨,同比减3.0%。

  二、马铃薯价格行情

  我国马铃薯产区收购价格相对较高,春节后,受2016年倒春寒引起其他替代蔬菜供给短缺,马铃薯价格保持高位运行,于4月底达到年度最高将近4元/kg,之后价格趋于回落;

  10月份起,北方秋季的马铃薯陆续上市,但甘肃等地夏季经历了严重持续高温天气,宁夏、内蒙古、黑龙江也不同程度的受灾,市场供给相对紧缺,推动马铃薯价格回升。

  从年度价格变化情况看,2016年马铃薯产年平均价格为2.30元/公斤,是近年来较高的水平,这刺激了农民种植的积极意愿。

  三、马铃薯发展中存在的问题

  我国对马铃薯的利用主要包括鲜食、饲用、留种和加工。但是各用途分布极不均衡,仅鲜食就占到总量的60%,留种10%,饲用占13%左右,而附加值最高的深加工仅占17%。

  此外,我国目前马铃薯单产和人均消费量却落后于世界平均水平。据统计数据显示,世界马铃薯单产为1.9吨,而中国的还低于1.3吨;同时,中国马铃薯年人均消费量仅为41.2公斤,远低于欧美国家水平,且消费结构单一。

  农业部种植业管理司司长曾衍德也表示,马铃薯的主粮化目前的主要工作是开发马铃薯作为主粮产品,引导农业产业化龙头企业、农民合作社与农户建立更紧密的利益联结机制,让农民在马铃薯产业开发中分享增值收益,带动农民增收和脱贫攻坚。

  所以,要通过马铃薯脱贫致富,不能只靠种得好,更要做好产品。然而,目前我国马铃薯加工企业少且实力不足、加工能力弱、产品结构单一,是马铃薯产业开发亟待解决的问题,需开足马力打响“加工战”。

  虽然政府有继续推进马铃薯主粮产品加工的进程,但深加工产业的发展何其困难。此外,由于有传统饮食消费习惯及大众对马铃薯营养价值认识不够的因素,对马铃薯成为主粮的接受度仍不够。

  四、马铃薯到底能种不能种?——慎重选择,切忌盲目

  综上所述,2017年仍是马铃薯深加工企业打基础的一年,马铃薯主食产品将继续研发和推向市场,其对市场产生的影响仍集中在战略面,实际拉动消费增长暂时不明显。

  同时,马铃薯供需失衡日趋加大。随着其生产能力的增强,供应增加,但消费增速相对缓慢,市场供需平衡状态被打破的可能性增大,价格大幅波动的风险凸显。

  故建议2017年选种马铃薯仍当慎重,不要盲目跟风。

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